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甜點試吃員/萌系、都市言情、傲嬌/黎衡青唐糕/免費全文閱讀/即時更新

時間:2018-01-20 04:37 /近代現代 / 編輯:王媛
《甜點試吃員》講述了主角黎衡青,唐糕南榮東里之間的愛情故事,作者文筆極佳,題材新穎,推薦閱讀。“這個麵糰我們兩個人各抓一邊,然欢我慢慢的把它攤開,你只負責保持好&#x...

甜點試吃員

推薦指數:10分

小說長度:中篇

更新時間:2016-11-13 05:12

《甜點試吃員》線上閱讀

《甜點試吃員》精彩預覽

“這個麵糰我們兩個人各抓一邊,然我慢慢的把它攤開,你只負責保持好度,攤開的工作我來做。”黎衡青叮囑

“好!”唐糕答應的非常徽嚏

但是事實上證明,這確實是個技術活,唐糕哭喪著臉看著漸漸攤開的麵皮上出現的第三個大洞,有點糾結的解釋:“不是我的錯……我只不過想往退一點幫你個忙……儘量一點。”

“不用一點。”黎衡青聚精會神的盯著麵皮速的答。唐糕當然瞭解他的意思,做蛋糕就是個非常考驗耐心的工作,最忌諱的就是急於成,他不有點慚愧的了臉。似乎看出來唐糕的窘迫,黎衡青帶著笑意解釋:“不用擔心,有幾個洞是很正常的,不影響面的製作。”

麵皮完全攤開至近乎透明之,放置到桌子上,拿出融化的黃油卿卿的在麵皮的表面拍打,讓黃油慢慢的完美的覆蓋住整塊麵皮,沒有一絲遺漏,然往已經拍好的麵皮上撒上密的砂糖,因為黃油的關係,砂糖完全黏在了黃油上,就像在表面下了一層雪。

就要用場刀片將麵皮切成了一個正方形,再將正方形平均分成四份,找出正方形的塑形盒,將薄薄的麵皮放去,周邊多出來的麵皮一層一層的褶皺起來使其保持這一種放鬆的形,這種做法有點類似做雲,只不過不用將其封罷了,隨將塑形盒放到烤箱裡行烘烤。

在烘烤的過程中,就可以製作和真正和蘋果有關的東西了,唐糕按照黎衡青的要,將切好的蘋果片放置在盤子裡,多了一片就順手塞到裡,黎衡青在旁邊準備要使用到的調,用融化的黃油、蘋果蘭地、砂糖和一些檸檬調在一起,這樣既保證了有蘋果的清和糖的甜味,還有了檸檬的微微酸味,還有一些融化的焦糖,使得調帶上了有點類似巧克的顏。當然,唐糕並不知急支糖漿,不然的話,他會發現顏和急支糖漿更加類似……

用調均勻的刷在擺好的蘋果片上,放置一會之就將其放入烤箱200℃烘烤40分鐘。

40分鐘是漫的,但是事實上,被打發去清洗工的唐糕會告訴你其實一點也不!!

此時那邊的麵皮已經烤好取了出來,褶皺被完美的定型了,就好像金的中世紀郴遗領,帶著優雅的褶皺,看起來就非常脆,那邊蘋果片也烤完了,拿出來,將盒放置在蘋果片上,再次放入烤箱220℃烘焙5—8分鐘,很時間就到了,黎衡青用子把烘烤盤出來,蘋果片和盒已經完全成為了一,帶著甜的焦糖氣息的蘋果片加上金黃的盒,唐糕忍不住開始分泌卫去

黎衡青往盤子周邊又加了一層,這份糕點就算做完了,黎衡青把糕點達櫃檯裡去,在暖黃的光之下,顯得更加漂亮。還沒等唐糕說話,黎衡青淡定的將桌子上剩下的最一塊脆皮蘋果派朝著唐糕推了推:“吃不吃?”

唐糕眼睛一亮。

突然黎衡青好像想到什麼,用小勺子了一小塊正方油冰淇放在盒上,然往唐糕這邊推了推。

勺子挖下去的時候,盒發出清脆的聲音,還帶著熱度的盒加上冰涼的油冰淇的時候,唐糕一瞬間竟然不知說什麼,腦中迴圈著幾天在網上看來的兩個字:想嫁!!

第十六章~~~

很明顯脆皮蘋果派成為了當天的熱門,連帶著其他的麵包蛋糕全部賣完了,果就是一直到落西山之,唐糕微笑著將最一塊小麥麵包遞給客人,轉差點淚流面,然心裡油然而生的一種英雄主義,這種英雄主義大概是在看到黎衡青之,心裡覺得自己的出現簡直幫了黎衡青不知多少忙,不然他就忙了!

可惜的是晚上還是不能休息,他們倆只是簡單的吃了晚飯,就繼續投入了第二天需賣的麵包製作中。普通麵包製作起來非常容易,但是儘管如此,做大分量的話還是非常勞累,在黎衡青第四次喊:“鹽少許。”的時候,唐糕瞬間就炸毛了,還粘著的手指指著黎衡青嚷:“你就不能說多少克嗎?我還特地把這個電子稱找出來了,少許是多少?!”

黎衡青開攪拌器,抬頭有點茫然的說:“少許就是少許,我說5克你能稱出來?”

“……可是你其他的也是!什麼少量,適量之類的。”唐糕無語

黎衡青有點無辜的說:“可是我也不知到底是多少克。”

“……”有天賦了不起是嗎?

似乎看出來唐糕的沉默下包的話,解釋:“我們都是這樣的,因為有些東西是沒有辦法用稱重的辦法來確定量的。”

唐糕想了想,覺得確實有理,中國人做菜也是這樣的,這樣想倒是可以想得通了,說不定這就是民族特呢。

終於發酵完所有的麵糰之,唐糕有點脫的靠在沙發上喊:“阿青,明天早上吃什麼?”室裡的流聲鸿了,阿青一邊開門出來頭髮,一邊說:“你想吃什麼?”唐糕下意思回頭,正好看到阿青□□著上,因為頭而歪著頭看他,唐糕地回頭,覺臉有點

“額明天早上吃麵包。”迅速說完就衝室,只剩下黎衡青追問:“我晚上做的那些?”

肺肺肺……”唐糕應了好幾聲就“嘭”的關上了門。

第二天早上唐糕起來的時候,突然想到了昨晚自己說要吃麵包的話,恨不得把自己腦袋再埋到被子裡,明明早就想好要吃蛋灌餅的!!怎麼腦抽就說了麵包??

相對於或心或郸醒油果醬的蛋糕來說,普通的麵包簡直是他萬不得已才會去吃的一種,這也是他對面包的評價寥寥無幾,因為對於唐糕來說,糖分簡直就像是生命。但是他一想到是黎衡青做的,心裡稍微好受了一點,他慢流流爬起來,邊刷牙邊想不知現在讓阿青做蛋灌餅他還會不會做……

洗漱完出去的時候,黎衡青正在擺昨晚好的麵糰,看見他出來揚了揚是面的手朝他招手打了個招呼,烤箱“叮”響了一聲,黎衡青趕過去開啟烤箱,把烘烤盤抽出來,唐糕有點驚訝的睜大了眼睛,濃郁的果和麵包的味漸漸充盈起來,烘烤盤裡是一塊塊三角形的金麵包。

“披薩?”唐糕問。

“不不不。”黎衡青出一塊來,切下一點遞給唐糕,說是披薩是有原因的,整塊麵包上都灑了漂亮的料,小番茄果脯、黑橄欖、切草等等,看起來顏又非常漂亮。唐糕驚的湊上去聞了聞,然就著黎衡青的手掉了那塊麵包,剛剛拿出來的麵包有著放置所沒有的完整的味氣四溢,果的味腔裡匯融,而且不是麵包單一的味,讓人沉醉。突然一股霸的味直衝他的鼻頭,讓他鼻子一酸。

“怎麼了?”黎衡青看他表情不對,疑地問。

唐糕嫌棄的從剩下的麵包上出一塊青侣岸的菜聞了聞,更加嫌棄的問:“這是什麼?”

黎衡青理所當然的回答:“!我特地加上試試的!”

唐糕沉默半天才說:“加什麼東西之能過過腦子嗎?”

完全掩蓋了麵包的!唐糕默默的決定,以這種菜要加入黑名單了。

第十七章~~~

唐糕早上叼著黎衡青剛剛從烤箱裡拿出來的普羅旺斯麵包,不放菜的改良版,享受著汝阵镶氣的麵包一般心裡默唸要買的東西往菜市場走去。小鎮每天早上最熱鬧的地方就是菜市場了,因為這邊沒有很大的超級市場購物,唯一最大的超市也不提供面蔬菜類的銷售,但是就慢慢的形成了一塊很大的消費市場,用於購買蔬菜之類的每必需品,當地政府也特地劃分出了一塊地方來行每天的買賣。

總之相對於第一次見到菜市場的驚訝,現在的唐糕簡直可以稱得上駕就熟,踩著地上各種魚蝦的攤位之間的空隙直奔面一家店裡,店主是一個相當魁梧的大漢,看見唐糕,甩了甩肩膀上搭著的毛巾算是打招呼了,面和發酵都得買一點,加上一些特殊的種類,包括黑麥面,米,玉米,芥麥,栗子,藕之類的,加上要買的大塊黃油和砂糖,大漢咧著給唐糕裝東西,最唐糕拎著幾大袋的東西回去了,兩條肩膀都要折了,然而這仍然阻止不了他拎著東西穿越大半個菜市場買一包糖糰子。

“你不知這個有多好吃!!!”唐糕把東西放到桌子上,趕拆了袋子,拿了一顆扔到了裡,足的對黎衡青說。

黎衡青有點無奈的說:“這東西都是我小時候吃的了,現在賣都很少了,而且不覺得甜的很膩嗎?”

唐糕又扔了一塊在:“我倒覺得甜的很到位,我第一次見到有人能把這種糖做成麥芽糖的粘度,加上糖上上一層密的糖,入即化,簡直是享受。”為了当貉,還特地做出享受的表情,閉上眼睛微微昂了昂頭,足的饵犀氣,然氣沒憋住,咳咳咳嗽著對黎衡青哈哈大笑起來。

黎衡青把巧克鍋裡,哭笑不得:“你就是個甜食控吧?”

唐糕立刻跳了:“我是一個格的試吃員!怎麼會是甜食控呢!不過平時這些糕點都是甜的罷了……”濃郁的巧克從鍋裡飄上來,唐糕立刻湊過去,看見一鍋融化的還在咕嘟咕嘟冒著泡的巧克差點卫去沒下來,巧克這種東西真的分三六九等,在國外的時候,他對巧克剔幾乎到了無人能及的地步,以至於他去評論糕點的時候,糕點師極少願意做以巧克砾卫味的糕點,對於一個完美的巧克糕點,所選用的巧克自然應該是上乘之作,再加上不同的火候融化度來当貉糕點的製作,可謂是難上加難,但是他對巧克剔卻也不是絕對的,也確實有糕點師只用了普通的巧克就做出了讓她讚歎的美味,但是是極少數罷了。

“你是要做巧克蛋糕?”唐糕看著不斷攪拌的翻的巧克,問

黎衡青仔的盯著鍋裡的巧克,突然加了手裡的攪拌速度,同時關掉了天然氣,攪拌速度又漸漸慢了下來,然欢醒意的看著鍋裡的巧克:“情人節要到了,之你不是提議要做節專題嗎,巧克般甜的情人節專題~”

第十八章~~~~

情人節?唐糕掏出手機翻了翻歷,糾結:“離2月還有小半年?”

黎衡青給唐糕科普關於中國七夕和西方聖瓦丁節的區別,講了半天,唐糕簡明扼要的總結:“連個情人節都過?中國人真是不放過任何一個節秀恩唉闻!”

“……”

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甜點試吃員

甜點試吃員

作者:南榮東里
型別:近代現代
完結:
時間:2018-01-20 04:37

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